コラーゲン鍋

今日の夕食は「Chanko Dining 若」でコラーゲン鍋といろいろ。
ぷるぷるのコラーゲンらしき塊がごろごろと鍋に入ってます。が、火にかけるとすぐに溶けてスープと一体化。
美味しくて、お肌もプルプルになるなら言うことなし！
スープがとろっとするのかと思ったら、普通にさらさらでした。あんなに溶け込んだのに。
締めには残ったスープで雑炊を、と頼んだら、さらにコラーゲンをごろごろと追加してくれました。なんて素晴らしいの。
効果は分かりませんが、美味しかったです。また食べたい！